Céréalier, maraîcher, viticulteur, poules élevées en plein air
Notre ferme située à 1.5 km du gîte se situe 2 La Varenne 37220 RIlly sur Vienne
Nous pouvons si vous le souhaitez vous faire partager notre beau métier.
Pour tous les produits maraîchers, viticoles et les oeufs fermiers
Nous sommes producteurs d'asperges depuis plusieurs générations et, nous avons continué le développement de cette production.
Puis, suite à une forte demande de nos clients nous nous sommes diversifiés petit à petit.
Aujourd'hui, nous cultivons :
Asperges, Pommes de Terre, Fraises, Tomates (de toutes variétés), Melons, Pastèques, Courgettes, Salades, Carottes, Aubergines, Poivrons, Patates Douces, Céleris, Betteraves, Rhubarbes, Topinambours, Epinards, Navets, Blettes, Poireaux, Oignons, Echalottes, Ail
Courges (Potimarrons, Butternuts, Musquée de Provence, Spaghettis, Patidous, Jack-Be-Little, Pâtissons)
Rouge, Rosé et Blanc, sont produits sur notre ferme.
Nous faisons champagniser en méthode traditionnelle une partie de notre production afin de vous proposer du pétillant blanc brut et demi-sec ainsi que du rosé brut.
Toute notre production est vendue en directe sur notre ferme.
Nous réalisons également des gelées de raisins (rouge et blanc) en confiture artisanale.
Environ 100 poules de diverses races (rousses, sussex, marans, médicis, grises, cendrées) ont trouvé place sur notre ferme pour de bon oeufs fermiers.
Nos poules, sont là, pour notre plaisir mais aussi pour recycler tous les légumes invendus, abîmés Cela évite le gaspillage et ainsi la boucle est bouclée avec au final de bons oeufs fermiers!
Avoir des poules en plein air était pour nous indisociable de notre activité maraîchère. Cette solution alternative nous permet, à notre modeste échelle, de lutter contre le gaspillage alimentaire et de se sensibiliser au recyclage. Le tout en apportant un produit de qualité aux consommateurs.
Elles mangent également notre blé, maïs...